フリスクの賞味期限
@ keruru · Friday, Apr 28, 2006 · 1 分で読めます · 更新日時 Apr 28, 2006

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フリスクの裏面に賞味期限が書いてある。それ自体はまぁ当然として、06 .10 JIGってあるのは2006年10月でいいのかな。製品的に2010年06月まで持ちそうだし、ちょっと悩んだ。

そうそう、この後実は製造元に問い合わせてしまいました。そもそも製品的に賞味期限はあったとしても消費期限が曖昧なのでどの位まで食べても大丈夫なの?と。

賞味期限は香りや食感を失わない為の期限です、と言うのはまぁ当たり前の事。じゃあ消費期限は?と聞くと、原則悪くなる(痛む)食材を使っている物ではないので基本的に衛生に保管された物であれば大丈夫、と言う事。懸念される状態としては湿度が高い所に放置して雑菌によってカビてくる事みたい。カビてさえ居なければ食感は落ちるでしょうけれども食べても問題なさそうです。

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