佐倉きのこ園でキノコ狩り
@ keruru · Tuesday, May 22, 2012 · 2 分で読めます · 更新日時 May 22, 2012

d keruru 佐倉きのこ園できのこがり 日曜日に仲間とキノコ狩りに佐倉に繰り出しました。観光農園の佐倉きのこ園さんまでドライブです。もっと時間が掛かるかな?と思ったら意外にもすんなり渋滞全くなしと言った感じでスムーズすぎて驚きでした。お陰でちょっと早めのスケジュール進行。12時からの予約でしたが11時にBBQ開始です。

その前にキノコ狩り。写真の様な箱形の菌床に育てたしいたけを狩ります。1UPしそうな位大きなきのこも取れました。1人当たり10個程度にしましょうと決め、おそらく60個ちょっとだったと思いますが1.3kg、100gあたり210円での買い取りになりますので・・・結構買いましたねw

ちなみにBBQ場では生しいたけを120gを105円から売っていますので、子供にしいたけ狩りを愉しませて大人は2~3個に留めて売店で生しいたけを買うのがリーズナブルで良いかも知れません。

採ったしいたけは持ち帰りでもいいですが、折角ですのでBBQ場で食べて買えるのもいいかも。ほんとにとりたて新鮮なので、スライスして醤油つけてそのまま生で食べられます。臭みも無くとても美味しかったです。みんなで1.3kgも採ったのに1/4は生のまま食べてしまいました。 焼いて食べる時は傘を下にしてそのまま焼いて、ひだの所に水気が出てきたら塩を軽く振ってそのまま食べましょう。両面焼く必要はありません。焼くとまたしいたけの味が際立ってとても美味しかったです。贅沢なお味。

売店には地元野菜が沢山、しかもとてもお安い!ですので、野菜は持ち込まなくていいかも?お肉はまぁスーパーなりの価格?なので持ち込み料金を考えたら買ってもいいのかも?食べ盛りが沢山のヤングなBBQだったら持ち込み料金払って安い食材安い飲み物持ち込みでいいかもね。

東京から2時間程度でしかも佐倉ICおりてすぐですので、土日の家族サービスにちょっと迷ったらさっと行けていいかもしれませんね。

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